D食品公司

背景與問題

客戶D集團是國內知名休閑食品公司，通過明星代言、廣告攻勢和渠道精耕細作，經過20多年的發展，D公司營收達到百億規模，位列行業前三。

D集團市場定位于所有大眾消費者，產品品類覆蓋餅干、面包、薯片、涼茶、檸檬茶、果汁、乳制品等休閑食品與飲料。D公司在各條產品線上都采取跟隨戰略，跟隨行業冠軍和亞軍的腳步，模仿式創新產品讓節約了試錯成本。為了拓展更多細分品類，D公司所有新品類都啟用新品牌，形成了多品類、多品牌的格局。隨著品類增加，組織機構與渠道成員變得復雜臃腫，產生了較大的效率損耗。

隨著消費需求不斷升級，傳統的品類和品牌形象需要緊隨市場革新而調整。而多年跟隨戰略形成的慣性讓D公司缺少變革意識，為防患于未然，2018年啟動了戰略變革。

我們的建議

業務重組：將集團旗下數十個產品品類歸為休閑食品、休閑飲料、家庭消費三大業務群，每個業務群均下轄多個品類，形成品牌矩陣。穩定傳統成熟業務，提供現金牛。同時加大創新業務的投入力度，在家庭消費產品上培育更加忠實的用戶群體，作為未來發展的主要基石。

渠道梳理：傳統渠道的一專多能可以降低市場拓展成本，但隨著市場布局完成，用戶需求場景化加劇，多功能渠道的運營效率偏低的弊端暴露出來。因此推進渠道的專業化變革，讓每個渠道做擅長的品類，進行有效區隔變得十分必要，能有效釋放專業化效率。

組織變革：圍繞業務重組，集團的組織結構也要進行相應調整。從原先較為松散的產品經理制整合為三大事業群平臺，加強內部資源整合與協同。而渠道管理部門也應做出調整，對傳統流通渠道、終端渠道、線上渠道進行分列重組，更符合產品矩陣的要求。

能力升級：為支持業務重組和產品創新能力，企業應逐步實施大規模的數字化變革，將產品創意、市場營銷、渠道推廣、供應鏈管理、組織管理和用戶經營置于統一的數字化平臺之上，大幅提升企業運營效率，使集團的競爭力持續領先。

實施成效

變革實施近兩年以來，D集團的成熟業務實現了穩健增長，新興業務實現了快速增長，多個新興品類成為行業領袖。與此同時，集團的運營效率也得到了大幅改善，未來將釋放更大的潛力。